Величественное здание в стиле неоклассицизма возвышается на оживленном перекрестке бульвара Прадо и улицы Драгонес. Отель расположен напротив парка Братства, по диагонали от Капитолия и в непосредственной близости от табачной фабрики «Партигас» и Большого театра Гаваны. Прекрасный вид открывается с террасы верхнего этажа здания. Современный отель был заново построен на фундаменте легендарной «Саратоги» и открыл свои двери в качестве отеля категории 5* в ноябре 2005 года. Здание выделяется изысканным центральным атриумом, огромными витражными окнами, широким портиком и великолепной террасой с 270-градусным панорамным обзором. В интерьере отеля, в целях создания максимального комфорта, использованы традиционные и современные материалы, такие как дерево, мрамор, литье. Отель Saratoga идеально подходит для туристов, желающих совместить посещение культурно-исторических достопримечательностей и знакомство с ночной жизнью Гаваны при высочайшем уровне комфорта и сервиса.