Этна, греческие храмы и города в стиле барокко: путеводитель по самому большому острову Средиземноморья
Крупнейший остров Средиземного моря и самая необычная область Италии: греческие храмы древнее римских, живой вулкан и кухня, в которой чувствуется арабское влияние.
Сицилия: вулкан, античность и барокко
Сицилия стоит на перекрёстке между Европой и Африкой, и кто здесь только не правил: греки, карфагеняне, римляне, арабы, норманны, испанцы. Каждая эпоха оставила свой след в зданиях, в диалекте и больше всего – на кухне.
Этна
Этна – самый высокий из действующих вулканов Европы, включённый в список Всемирного наследия. Подняться можно разными способами: по канатной дороге и на джипах почти до вершинных кратеров, пешком по застывшей лаве или ночью, чтобы увидеть отблески раскалённой магмы. Извержения случаются часто, но за ними внимательно следят, и маршруты меняют по ситуации.
Как добраться
Основные аэропорты – Катания у подножия вулкана и Палермо на северном берегу. Из Казахстана летят со стыковкой в одном из европейских аэропортов. С материковой Италии через Мессинский пролив ходят паромы.
Таормина
Самый знаменитый городок Сицилии прилепился к скале над морем. В его греческом театре III века до н. э. до сих пор проходят концерты, а за сценой открываются море и курящаяся Этна. У подножия – островок Изола Белла, к которому ведёт узкая песчаная коса.
Долина храмов
Рядом с Агридженто находится один из самых больших античных ансамблей Средиземноморья: дорические храмы V века до н. э. выстроились вдоль гряды над долиной. Храм Согласия считается одним из лучше всего сохранившихся греческих храмов в мире.
Сиракузы и Ортиджа
Сиракузы были одним из крупнейших греческих полисов за пределами самой Греции – здесь родился и работал Архимед. Уцелели греческий театр, грот «Ухо Дионисия» с поразительной акустикой и римский амфитеатр. Старый город на острове Ортиджа застроен в стиле барокко, а собор встроен в античный храм Афины – его колонны торчат прямо из стен.
Виллы Пьяцца-Армерина
В глубине острова находится римская вилла дель Казале: оползень веками укрывал её, и благодаря этому сохранилась самая большая в мире коллекция напольных мозаик. Самая известная – «девушки в бикини», сцена с атлетками.
Палермо и барочный юго-восток
Палермо полон контрастов: дворцы норманнов с арабскими куполами и византийской мозаикой стоят рядом с крикливыми рынками. Непременно посмотрите Палатинскую капеллу, мозаики собора в Монреале и рынок Балларо.
На юго-востоке совсем другая картина: Ното, Модика и Рагуза после землетрясения 1693 года отстроили заново в едином барочном облике, и теперь эти города целиком входят в список ЮНЕСКО.
Цены и сезон
По деньгам Сицилия – один из самых доступных регионов Италии: жильё и еда намного дешевле, чем на севере. Лучше ехать в мае–июне или в сентябре–октябре, когда море уже или ещё тёплое, а изнуряющей жары и толп нет. В июле и августе жарко, людно и дорого.
Липарские острова
С северного берега паромы идут на Эоловы острова: Стромболи, где вулкан извергается постоянно и к кратеру поднимаются перед закатом, Вулькано с грязевыми ваннами и серными источниками, а также Липари и Салину. Хватит и одного дня, но можно задержаться дольше.
Вино и агротуризм
На вулканических склонах Этны получаются вина с узнаваемой минеральной нотой, и этот регион считают одним из самых интересных винных районов Италии. Винодельни приглашают на дегустации, а агритуризмо – жизнь на ферме с домашней едой – на Сицилии особенно хорош.
Пляжи
Кроме Изола Беллы, стоит съездить в Сан-Вито-Ло-Капо на северо-западе – широкий песок и бирюзовая вода у подножия скал, в заповедник Дзингаро, где до бухт можно дойти только пешком, на песчаные пляжи Чефалу и к белым известняковым уступам Скала-дей-Турки.
Кухня
Ради сицилийской еды можно ехать специально: аранчини – жареные рисовые шарики с начинкой, паста алла норма с баклажанами и рикоттой, свежая рыба, лепёшки панелле из нутовой муки. На сладкое – канноли с рикоттой, кассата и гранита, которую с бриошью едят на завтрак. Миндаль, фисташки и цитрусы на каждом шагу – наследство арабов.
Праздники
Праздники здесь проходят с размахом: процессия в честь Святой Агаты в Катании длится несколько дней и собирает сотни тысяч людей. Даты уточняйте заранее – зрелище того стоит, но в эти дни город живёт по особому распорядку.
Практические советы
Транспорт. Расстояния большие, а междугородние автобусы и поезда медленные, поэтому для поездки по острову лучше взять машину. В исторических центрах есть зоны ZTL с ограниченным въездом – камеры фиксируют нарушение, и штраф приходит автоматически.
Рынки в Палермо и Катании оживлены в основном до обеда – ходить туда стоит утром.
Безопасность. В целом на Сицилии спокойно, но в рыночной толпе и на вокзалах следите за сумками и кошельком – как в любом туристическом месте.