Каппадокия находится в самом сердце Анатолии, и таких пейзажей больше нигде не увидеть: столбы из туфа, обточенные ветром и дождями, поселения, целиком вырубленные в скалах, и долины, которые сверху напоминают поверхность Луны.

Откуда взялся рельеф

Миллионы лет назад вулканы засыпали плоскогорье мощным слоем пепла, который со временем превратился в мягкий туф. Кое-где поверх него застыл прочный базальт. Вода и ветер размыли податливую породу, а базальтовые глыбы так и остались наверху – появились «камины фей», конусы, увенчанные каменными шапками.

Туф без труда поддаётся инструменту, а на воздухе становится крепче, так что люди тысячи лет вырезали в нём дома, церкви и кладовые.

Полёт на шаре

Ради этого в Каппадокию едут прежде всего. Старт – на рассвете: шары отрываются от земли, как только солнце показывается над хребтом, и небо разом заполняют десятки разноцветных куполов.

Пилот меняет высоту: то набирает несколько сотен метров, чтобы открылся вид на всю округу, то опускается в долину, и корзина проплывает между скалами. Полёт продолжается примерно час, а после приземления по традиции открывают шампанское и вручают сертификат.

Важно понимать: всё решает погода. Если дует ветер или стоит туман, полёты отменяются – разрешение даёт управление гражданской авиации в то же утро. Поэтому планируйте в Каппадокии хотя бы две-три ночи: при одной попытке вполне можно остаться на земле. Если вылет отменён, деньги возвращают.

Подземные города

Деринкую и Каймаклы уходят под землю на десятки метров несколькими этажами. Там были жилые помещения, кухни с дымоходами, стойла, хранилища, церкви, колодцы и вентиляционные каналы, которые исправно работают и сегодня.

Ходы изнутри закрывались громадными каменными жерновами, откатить которые снаружи было нельзя. Здесь пережидали нападения, и под землёй умещались тысячи людей.

Имейте в виду: коридоры тесные и низкие, кое-где придётся пригибаться. Если боитесь замкнутого пространства, лучше остаться наверху.

Гёреме и долины

Музей под открытым небом в Гёреме внесён в список ЮНЕСКО: здесь пещерные церкви IX–XI веков с росписями, краски которых не поблёкли благодаря неизменной температуре внутри скалы.

Помимо этого, стоит увидеть долину Любви с высоченными столбами, Пашабаг с «каминами» о трёх головах, Розовую долину в закатном свете и Учхисар – скалу-крепость, изрытую, как улей, откуда просматривается вся Каппадокия.